Арония черноплодная (черноплодная рябина)

Если не гнаться за урожаем и полезностью каждого растения на участке, то арония или черноплодная рябина - отличный кустарник для садового ландшафта. Арония красива во все времена года. Весной куст буйно цветёт, к середине лета наливается крупными кистями ягод, осенью одевается в живописный жёлто-красный наряд, а зимой привлекает множество лесных птиц, таких, как рябинники или свиристели.

Цветок аронии черноплодной

Черноплодка может вырастать в довольно густые заросли, высота одного вытягивающегося вверх ствола может достигать трёх метров. Старые стволы могут достигать десяти и более сантиметров в диаметре. Однако следует заметить, что неухоженный куст тяготеет к разваливанию в разные стороны, особенно в урожайные годы, когда ветки могут практически лечь на землю под тяжестью ягод.

Ягоды аронии черноплодной

Регулярно подстигаемая черноплодка даёт мощный ежегодный прирост, и из неё легко сформировать изгородь или фигурный куст округлых форм. При многолетнем формировании кроны с отступом на одну-две почки можно получить густую непроходимую стенку, которой удобно отгородиться от соседей или создать фон для ландшафтной композиции. В таких зарослях любят гнездиться маленькие птички, и в некоторые годы можно нежданно-негаданно стать владельцем миниатюрного птичьего базара.

Ягоды черноплодки терпки и сами по себе мало употребимы в пищу. Но они составляют отличную компанию яблокам и грушам во всевозможных заготовках. Заготовка для начинки яблочного пирога с добавлением черноплодки обретает интенсивный вкус и лёгкую терпкость, которая приятна на вкус. Сок черноплодной рябины хорошо оттеняет соки других ягод и фруктов, его хорошо добавлять к яблочному и смородиновому соку. Ну и, конечно же, любители домашних вин используют черноплодку в приготовлении сусла.

Арония черноплодная зимой

Аронию можно укоренить простым черенком или отломанной веточкой. Можно осторожно выдернуть или подкопать боковой годичный отросток от куста, черноплодка не капризна и легко перебирается на новое место. Сама черноплодка любит светлые места, но и под её ветвями остаётся достаточно света, чтобы там комфортно чувствовали себя среднерослые цветы, такие как дороникум или рудбекия.

Для любопытствующих дачников приведу тот факт, что распространением аронии в России занимался не кто-нибудь, а сам И.В.Мичурин. Родиной черноплодки является Северная Америка, и лишь стараниями Ивана Владимировича примерно с 1930-х годов черноплодку начали культивировать в европейской части России и на Алтае. Прямыми родственницами арония и наша обычная красная рябина не являются, скорее их можно назвать троюродными сестрицами, но схожесть кистей плодов аронии и рябины определила народное название, под которым большинство и знает этот кустарник.

Зимнее пиршество птиц

Арония является лекарственным растением. Ягоды содержат естественные сахара, витамины и микроэлементы. Сок и всевозможные варенья, джемы, желе из ягод черноплодки обладают общеукрепляющим и витаминизирующим действием.

Ленивый Дачник, 2017

Следующая страница: Виноград девичий