Крокус (Шафран)

Возделывание крокусов, вероятно, основано не столько на жажде эстетического удовольствия от его цветения, сколько на потребности в эффективном жёлтом красителе, который с древнейших времён добывали из ярких жёлтых рыльцев крокуса-шафрана. Шафранный или шафрановый цвет - благородный, насыщенный жёлтый без кричащих добавок лимона или красных оттенков. Шафран являлся также ценным сырьём для производства благовоний и духов, так как его запах приятен и способен перебить другие запахи. В кулинарии шафран используется по сию пору как один из природных пищевых красителей и ароматизаторов.

Однако для дачника крокус - прежде всего первый весенний цветок. Ленивым дачникам обычно претят варианты разведения луковичных, требующих забот с ежегодным выкапыванием-посадкой луковиц. Крокусы способны расти на одном месте по несколько лет без выкопки и пересадки. Однако после морозных зим от весёлой полянки могут остаться отдельные жалкие и больные росточки, и тогда придётся возобновлять полянку, начав с покупки луковиц.

Как и каждое старое культивируемое растение, крокус выведен во множестве различных сортов и разновидностей. Однако при покупке иногда предпочтительнее ориентироваться на внешний вид луковиц, а не на красивую картинку. Размер средних луковиц крокусов - 3-4см в диаметре. Луковицы меньше могут не цвести, однако за год-два дорастут до взрослых. Бывают и крупные разновидности крокусов, но они обычно более капризны и прихотливы.

В средней полосе России высадку крокусов производят осенью, в сентябре. Лучшим местом для крокусов будет альпинарий, рабатка или клумба со склоном, обращённым к солнечной стороне. Желательно, чтобы место было достаточно укромным и не продувалось ветрами, поскольку ранние всходы крокусов могут увять под холодным ветерком, который совсем не редкость в нашем апреле-мае. Нежелательно сажать крокусы вместе с сильными корневищными растениями, так как луковицы крокусов могут угнетаться ими в середине лета, когда корневища набирают силу. Соседство с другими луковичными может приводить к преждевременному оголению участка, листья многих луковичных отмирают уже в июле, и клумбу могут захватить дикие травы.

Можно сажать крокусы под кустарниками, в зоне регулярных покосов, в этом случае они придают пустому весеннему саду красивый вид и яркие краски. Крокусы цветут самой ранней весной, в одно время с подснежниками, а иногда и опережая их.

Луковицы крокусов выкапывают при разрастании полянки и при заметном мельчании цветков, означающем дискомфорт растений. Иногда луковицы могут пострадать от вредителей как наземных, так и подземных, в этом случае лучше выкопать всю полянку, перебрать луковицы и посадить здоровые на новое место.

После выкапывания луковицы подсушивают 20-25 дней при температуре 20-25 градусов Цельсия, затем переносят луковицыв более прохладное место, а затем и в зону постоянного хранения, где должна соблюдаться темература 15-18 градусов. Эти температурные данные указывают в ряде справочников, однако у меня были вполне успешные опыты хранения и при 5-10 градусах. Впрочем, успешность этих экспериментов могла определяться определённой закалкой луковиц. Мне эти крокусы достались от соседки, которая за десятилетия нежной любви к этим цветкам, весьма вероятно, вывела некий собственный сорт, районированный точнёхонько под наши суглинки и нестабильность подмосковного климата.

Крокусы - хорошие помощники неленивых рыцарей в деле восхищения прекрасных дам. Крокусы сравнительно легко выгнать зимой. Для выгонки можно использовать обычные луковицы любого сорта, желательно только в один горшок помешать крокусы одного сорта. Суть выгонки - укорочение зимы. Для этого крокусы высаживаются в горшки с рыхлым субстратом и помещаются в холодное место. Обычно упоминается холодильник, но лучшим местом является холодный подпол.

Сигналом к началу цветения является появление ростков. Перенесение в тёплое место с ярким освещением спровоцирует быстрое распускание бутонов, однако следует помнить, что комнатная температура - слишком тёплая для крокусов, в таких условиях они отцветут за 2-3 дня. Предпочтительнее среда с 15-17 градусной температурой днём и нулевой ночью, что имитирует природные условия. В прохладной среде крокусы будут цвести до 2 недель, закрываясь и открываясь вновь. После выгонки луковицы крокусов нужно просушить и положить на хранение, как после обычного цветения. В сентябре их можно будет снова высадить в грунт.

Фото и текст: Ленивый Дачник, 2015

Следующая страница: Лилии жёлтые